Casa Vacanza Angela

Semini con il baccalà
Ingredienti:
gr.500 di semini, gr. 800 di baccala', 2/3 porri, un mazzetto di prezzemolo, gr.300 di salsa di pomodoro, aglio, olio q.b.

Preparazione:
In una teglia dorare con l'olio dorare il baccala' a pezzi con l'aglio, i porri ed il prezzemolo. aggiungere la salsa, il pepe ed il sale e farlo bollire. A parte lessare la pasta molto al dente, scolarla e mescolarla nella teglia del baccala' e finire la cottura. Servire caldo e gurnire la pasta con i pezzi di baccala'.